Reforço interno
Em tempos de pandemia, é natural que muitas pessoas se interessem cada vez mais sobre como aumentar a imunidade para se fortalecer contra um possível contágio. E para quem está em plena gestação, essa preocupação torna-se ainda maior. A ótima notícia é que uma alimentação equilibrada pode não impedir a contaminação de qualquer doença, mas certamente fortalece nosso corpo para enfrentar o que vier.
“A alimentação está totalmente relacionada à nossa imunidade, pois são os alimentos saudáveis que fornecem os nutrientes essenciais para o bom funcionamento do corpo e, como consequência, do nosso sistema imunológico”, explica a Nutricionista Paula Barbosa.
Sem receita milagrosa
Em meio à avalanche de informações sobre o novo coronavírus, incluindo muitas fake news, Paula reforça que não existe uma receita infalível para nos protegermos. Mas, ao mesmo tempo, destaca: as formas de se ter uma boa saúde e imunidade não são segredo algum, nem pedem truques mirabolantes.
“Não existe um alimento milagroso que vá nos proteger contra o coronavírus, mas uma dieta equilibrada combinada com outros bons hábitos, como boas horas de sono, controle do estresse e a prática regular de atividade física, fortalece nossas defesas, além de prevenir doenças cardiovasculares, diabetes e obesidade, que fazem com que as infecções se tornem ainda mais graves”, detalha.
Melhor evitar
A lista de alimentos e hábitos que podem atrapalhar a saúde e a imunidade, no entanto, também precisa ser relembrada, destaca Paula. Na hora de pensar sua alimentação, procure restringir alimentos industrializados, e se possível eliminá-los da sua dieta, pois possuem alto teor de gordura saturada, farinha branca, sal e açúcar e são pobres de cálcio, zinco e vitaminas.
“Hábitos como vícios e excessos, incluindo cigarro e álcool, além do sedentarismo, também são prejudiciais”, completa.
Paula ainda aponta para alguns dos mitos da alimentação que podem prejudicar a sua dieta e não contribuir para a imunidade.
“Medidas pontuais, como os shots de imunidade, não resolvem o problema. Apesar de conterem diversos ativos que ajudam sim a fortalecer o sistema imunológico, sozinhos eles não são suficientes, pois os resultados não são imediatos nesse caso”, analisa.
Outra “cilada” é o excesso de vitamina C, tida por muitos como a principal responsável pela imunidade. Apesar da falta de vitamina C causar o escorbuto, doença em que as gengivas inflamam e podem sangrar, quando o corpo já tem a quantidade necessária, ele elimina o restante pela urina. Ou seja, o excesso de vitamina C no organismo será eliminado.
Pode apostar!
Para dar aquela força para a sua imunidade, além de focar em alimentos naturais e integrais, escolha uma variedade de frutas, verduras, legumes, cereais e sementes, que garantem as principais vitaminas para o corpo e colocam o sistema imunológico em dia. Veja quais são as principais vitaminas e onde encontrá-las:
● Ferro: vegetais verde-escuros, como brócolis, espinafre e couve, além das leguminosas, como grão de bico, lentilha, ervilha e feijão.
● Selênio: castanha-do-pará e outras sementes oleaginosas, além do arroz integral e ovos.
● Zinco: encontrado principalmente na carne, em ostras, sementes de abóbora e amêndoas.
● Vitamina A: vegetais de cor alaranjada, ricos em carotenoides, como cenoura, abóbora, mamão, manga, além da couve, espinafre e agrião, ovos, peixes e frutos do mar.
● Vitamina C: frutas cítricas, pimentão, acerola e alho.
● Vitaminas B6: batata inglesa, aveia, banana, gérmen de trigo, abacate, levedo de cerveja, cereais, sementes, nozes, espinafre, carne de porco, peixe, leite e ovos.
● Vitamina E: cereais, abacate, óleos vegetais, carnes e ovos.
Em termos de descobertas recentes, Paula afirma que a vitamina D ganhou destaque e protagonismo no tema da imunidade.
“A vitamina D tornou-se uma aliada no fortalecimento do sistema imunológico e no combate a doenças. Estudos recentes apontam que a falta do nutriente não é a causa de uma imunidade fraca, mas sim a consequência, já que um sistema imunológico comprometido reduziria os níveis da vitamina”, completa.
